Das Wichtigste: Qualität
Qualitätskontrollen in der Produktion
Bei Rangeland haben wir unser Geschäft darauf aufgebaut, unsere Kunden jederzeit mit Qualitätsprodukten zu beliefern.
Dies wird durch strenge Kontrollen in allen Stufen der Lieferkette erreicht. Von den zugelassenen Rohmateriallieferanten bis zu den zugelassenen Spediteuren ist der Fokus auf Qualität in jeder Stufe.
Rangeland betreibt ein positives Freigabesystem.
Das Endprodukt muss eine Reihe von mikrobiologischen Tests durchlaufen haben, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
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Bis zu 51 Verifikationsprüfungen werden an jeder Charge durchgeführt, um die Sicherheit, Beständigkeit und Zuverlässigkeit unserer Produkte sicherzustellen.
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Tägliche, unabhängige DNA-Tests garantieren die Integrität unseres verwendeten Rindfleischs. Die DNA-Zertifizierung steht allen unseren Kunden auf Nachfrage zur Verfügung.
2013 hat Rangeland ein “5 Lock” Lebensmittel-Sicherheitssystem für unsere Fleischlieferanten entwickelt, das Qualität, Beständigkeit und Sicherheit für unsere Kunden garantiert:
1. Beschaffung von Rohstoffen
Bei Rangeland beziehen wir nur von lokalen Bauernhöfen. Alles Rindfleisch ist irischen Ursprungs.
2. Qualität der Rohstoffe
3. Transport von Rohstoffen
4. Inspektion von Rohstoffen
5. Zertifizierung der Endprodukte
